dimanche 20 mai 2012

Couleur Framboise

  Tout a commencé par la recette du Moelleux aux framboises que j'ai découverte sur le Blog de cuisine d'Isabelle et de sa fille Celestine (ICI).  D'ailleurs, Isabelle a aussi un superbe blog  déco La Minute Déco  (ICI) où elle nous fait découvrir chaque jour ses produits coup de coeur, partage ses idées, ses conseils et ses bonnes adresses. Bref , pour en revenir à mes framboises et appelée par la gourmandise, j'ai donc réalisé illico ce moelleux délicieux et vraiment facile à... [Lire la suite]
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samedi 12 mai 2012

Bon week-end

  Tiens ! Aujourd'hui, j'ai envie de vous souhaiter un week-end sucré , doux et gourmand ...     Hey! Today I want to wish you a weekend sweet and delicious...     Photo personnelle N Regards et maisons ...j'ai tout mangé!
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dimanche 4 mars 2012

Gourmandise aux cerises du jardin

  Je reste dans les cerises fortement inspirée par mon précédent post (ici) . Ce n'est guère la saison, c'est vrai et pourtant...ramassées en été dans le jardin et conservées en bocaux , elles n'attendaient plus que le moment d'être dégustées. C'est ainsi un plaisir de pouvoir mettre la mémoire du soleil dans son assiette. Le dessert du jour etait donc une tarte aux cerises. Bon appétit !         Photos personnelles © 2012 N Regards et Maisons      
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dimanche 19 février 2012

Gourmandise au citron.

Pour un dimanche gourmand, j'ai eu envie de faire un gâteau au citron tout en légèreté. Sa texture moelleuse et sa saveur acidulée était parfaite pour l'heure du goûter. Le temps de 3 photos et hop... plus rien dans l'assiette! Autre sujet (quoique "gourmande" d'images aussi) :  comme on m'en parle et comme vous avez pu le constater, cette semaine j'ai changé l'apparence de mon blog et créé une bannière avec mes photos. J'avais envie de plus de clarté, de couleurs... [Lire la suite]
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lundi 12 décembre 2011

Miam! Lactaires délicieux en poêlée

C'est grâce à mon sapin de Noël ( et oui, comme quoi! ), en allant ramasser des pommes de pins supplémentaires que j'ai trouvé des Lactaires Délicieux.  Dans le sud de la France, on les nomme Rousillous, Vache rouge, Safran ... Son  nom savant est Lactarius deliciosus. Ils ont une belle couleur orangée. La recette: rien de plus simple. Il faut les brosser sans les laver à l'eau directement. Ensuite, ils vont directement à la poêle avec un peu d'huile d'olive , sel, poivre, ail en lamelles fines et... [Lire la suite]
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lundi 31 octobre 2011

Citrouilles à l'état naturel

Silence... ça pousse. Photos © 2011 N regardsetmaisons
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vendredi 9 septembre 2011

Les figues du jardin

Le saviez vous? La culture de la figue daterait d'au moins 4000 ans avant notre ère et avec le raisin et l'olive, elle  était le fruit le plus important de l'alimentation des anciennes civilisations du bassin méditerranéen  .  En ce qui concerne mes figues à moi, elles proviennent du jardin de famille. Vertes, tendres et sucrées à souhait; elles sont délicieuses. Et comme la récolte est généreuse , une bonne partie s'est retrouvée en confiture. Quelques bocaux, un... [Lire la suite]
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lundi 22 août 2011

Mûres sauvages

 Belles à regarder  , piquantes à ramasser et délicieuses à déguster, natures, en croustillant, en confiture... D'un noir profond , les mûres sauvages sont à maturité. A vos paniers.  . Photos ©N regardsetmaisons  
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