dimanche 4 mars 2012

Gourmandise aux cerises du jardin

  Je reste dans les cerises fortement inspirée par mon précédent post (ici) . Ce n'est guère la saison, c'est vrai et pourtant...ramassées en été dans le jardin et conservées en bocaux , elles n'attendaient plus que le moment d'être dégustées. C'est ainsi un plaisir de pouvoir mettre la mémoire du soleil dans son assiette. Le dessert du jour etait donc une tarte aux cerises. Bon appétit !         Photos personnelles © 2012 N Regards et Maisons      
Posté par regardsetmaisons à 15:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 19 février 2012

Gourmandise au citron.

Pour un dimanche gourmand, j'ai eu envie de faire un gâteau au citron tout en légèreté. Sa texture moelleuse et sa saveur acidulée était parfaite pour l'heure du goûter. Le temps de 3 photos et hop... plus rien dans l'assiette! Autre sujet (quoique "gourmande" d'images aussi) :  comme on m'en parle et comme vous avez pu le constater, cette semaine j'ai changé l'apparence de mon blog et créé une bannière avec mes photos. J'avais envie de plus de clarté, de couleurs... [Lire la suite]
Posté par regardsetmaisons à 16:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 27 décembre 2011

Une envie de Chocolats ?

Pour les gourmands et gourmandes dont je suis , les chocolats de la Cure Gourmande sont un savoureux délice. Ils sont  joliment présentés dans leurs boites à l'ancienne.  Véritable plaisir des yeux et du palais! Photos © 2011 N Regards&Maisons Clic:
Posté par regardsetmaisons à 10:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 16 décembre 2011

De la dentelle dans la vaisselle

Juste un peu rétro , du blanc pour illuminer son contenu, une fine dentelle voilà pourquoi j'ai un coup de coeur pour ce joli service en porcelaine. Via Clic :
Posté par regardsetmaisons à 08:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 12 décembre 2011

Miam! Lactaires délicieux en poêlée

C'est grâce à mon sapin de Noël ( et oui, comme quoi! ), en allant ramasser des pommes de pins supplémentaires que j'ai trouvé des Lactaires Délicieux.  Dans le sud de la France, on les nomme Rousillous, Vache rouge, Safran ... Son  nom savant est Lactarius deliciosus. Ils ont une belle couleur orangée. La recette: rien de plus simple. Il faut les brosser sans les laver à l'eau directement. Ensuite, ils vont directement à la poêle avec un peu d'huile d'olive , sel, poivre, ail en lamelles fines et... [Lire la suite]
Posté par regardsetmaisons à 13:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 31 octobre 2011

Citrouilles à l'état naturel

Silence... ça pousse. Photos © 2011 N regardsetmaisons
Posté par regardsetmaisons à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 9 septembre 2011

Les figues du jardin

Le saviez vous? La culture de la figue daterait d'au moins 4000 ans avant notre ère et avec le raisin et l'olive, elle  était le fruit le plus important de l'alimentation des anciennes civilisations du bassin méditerranéen  .  En ce qui concerne mes figues à moi, elles proviennent du jardin de famille. Vertes, tendres et sucrées à souhait; elles sont délicieuses. Et comme la récolte est généreuse , une bonne partie s'est retrouvée en confiture. Quelques bocaux, un... [Lire la suite]
Posté par regardsetmaisons à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 22 août 2011

Mûres sauvages

 Belles à regarder  , piquantes à ramasser et délicieuses à déguster, natures, en croustillant, en confiture... D'un noir profond , les mûres sauvages sont à maturité. A vos paniers.  . Photos ©N regardsetmaisons  
Posté par regardsetmaisons à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,


  1